齐鲁晚报·齐鲁壹点 王赟
手机屏上、公交站牌、地铁站里……这个夏天,外卖市场的火爆呼啸而至,热度可观。
看到一组数据:7月以来,夏日消费持续走高。以淘宝闪购为例,平台在127个城市的夜间订单环比6月增长超100%,“苏超”带动下江苏省超过10个城市的夜宵订单环比增长翻番。全国超过64万家门店的夜订单环比增长超过100%。
需求就是市场,这是商业的现实。不止淘宝闪购,在电商的普及度已经达到高点的情况下,正是看到了“大消费”这个市场的巨大增量潜力,各头部平台企业才纷纷加大对外卖的投入力度。
这一次,不止餐饮,“餐饮外卖”向“万物到家”的新格局正在形成,消费者对闪购这个模式的使用习惯从餐饮外卖逐步拓展到各种商品和服务:还以淘宝闪购最新数据为例,在非餐方面,平台上1205个品类订单量环比增速超过100%;3074个商家、超26万个门店订单量环比增长超100%。其中,粮油米面订单增长335%,家庭清洁增长324%,休闲食品增长312%,玩具潮玩增长225%,3C产品增长129%,美妆个护、服饰运动、家用电器、母婴等品类的增幅均超过100%。
而这些反映消费时效革命的数据背后,万物即时送达这个消费场景的实现得益于数字技术应用带来的效率革命——智能调度优化配送路径、动态库存管理系统缩短商品周转时间、无人机配送降低运输成本等。
这一次的商业冲击的可感性可谓是颠覆性的,各方在这个广阔的赛场中各展所长,激烈交锋。这个7月,市场监管总局也约谈饿了么、美团、京东,要求各家平台规范促销,理性竞争。
监管要求理性竞争,但同时鼓励各平台参与竞争,通过合理的投入方式,共同扩大市场规模,提升市场成熟度,进而拉动消费增长。这绝不是要求整个行业回到一种没有发展的停滞状态。而“理性竞争”的要求本身,针对的是个别平台自提0元购等不合理的乱象优惠形式,这些失序竞争的做法既有虚增订单,也增加了商家压力,造成了商品浪费,干扰市场正常经营秩序。
是的,一个健康商业生态需要良性有序的竞争。按照现代经济学理论,市场经济就是要创造一个充分完全竞争的市场。这样的的良性竞争能够对于激发消费热情、扩大内需,给商家带来生意增量,给全社会带来更多就业机会。
消费活力的提振,也拉动餐饮企业用工需求的快速激发,很多“打工人”能够得到新的就业机会。组织管理平台钉钉数据显示,自5月淘宝闪购上线后,餐饮行业企业招聘和用工需求增长明显,自7月平台推出500亿平台消费券后,钉钉上的餐饮行业从业人数增长了数十万人。
在充分合理竞争的背景下,市场规模继续扩大,这又为商家创造了更活跃的生存土壤,商家在需求支撑下得以拓展服务场景、丰富商业模式——而随着经营规模的扩大,市场前景的向好发展,自然衍生出更多的就业岗位。
避免同质化竞争,通过智能物流人工智能技术的进步,提升履约能力与服务水平,激发市场活力,做大市场规模。
有个哲学家曾说,高尚的竞争是一切卓越才能的源泉。商业世界没有永固的城墙,技术的迭代也在持续冲刷着发展的壁垒。当商业竞争超越简单的市场份额争夺,动态平衡的破坏与重建,正是商业文明最精彩的进化实验。
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