赛百味任命新首席执行官，快餐业困境下谋变革

7月22日消息，据外媒报道，赛百味近日宣布一项重要人事任命，前汉堡王高管乔纳森·菲茨帕特里克（Jonathan Fitzpatrick）将出任公司新任首席执行官，该任命自7月28日起正式生效。

此前，赛百味为前首席执行官约翰·奇德西（John Chidsey）寻找继任者已持续数月。奇德西在赛百味任职长达五年，于2024年底退休，其任期内曾主导2023年以96亿美元将家族连锁店出售给私募股权公司Roark Capital的交易。

赛百味首席执行官乔纳森·菲茨帕特里克 图片来源：Subway

乔纳森·菲茨帕特里克在餐饮及相关行业经验丰富。加入赛百味前，他曾在汽车服务提供商Driven Brands担任领导职务超过12年，而Driven Brands同样由Roark Capital投资。更早之前，他曾任汉堡王首席品牌和运营官，并在该连锁店担任多个重要职位，今年早些时候已从Driven Brands卸任。

值得关注的是，赛百味前首席执行官奇德西同样有汉堡王工作背景，其曾领导汉堡王十年，直至该品牌被3G Capital收购并最终成立Restaurant Brands International。

此次领导层变动正值快餐行业面临挑战。消费者外出就餐频率下降，且更注重寻找优惠，导致餐厅通过折扣吸引顾客的策略进一步压缩本已微薄的利润率。

作为美国门店数量最多的连锁餐厅，赛百味拥有超过19,500家门店，但过去15年来，来自快餐店和其他三明治连锁店的竞争持续侵蚀其市场份额。

Technomic数据显示，去年赛百味销售额下降3.8%。市场普遍关注，这位新任领导者能否带领赛百味在竞争激烈的快餐市场中实现业绩回升与可持续发展。

（文智）