齐鲁晚报·齐鲁壹点 记者 张洁清
为及时有效监测企业在社会、环境、治理等方面的风险，齐鲁晚报·齐鲁壹点将通过壹点智库品牌大数据平台，定期跟踪、监测和评价A股上市公司的ESG风险，并进行重点报道。
5月26日—6月1日，本周有1013家A股上市企业被央媒省媒报道过敏感信息。与上周相比，敏感信息量下降的有845家，信息量增加的有694家。
本期ESG风险敏感信息涉及资源消耗、产品责任、消费者权益、供应链管理、企业诚信等问题。从ESG层面分析，主要涉及环境（E）、社会（S）、治理（G）维度的关键绩效指标。
近日，盒马推出的一款“晚安牛奶”产品引发了广泛关注与争议。该产品由北京三元食品股份有限公司（三元股份600429.SH）代工生产，定价约7.5元/瓶，宣传中强调含有“10倍+原生褪黑素”，标注每瓶250ml的晚安牛奶中含有12500pg褪黑素。
争议焦点：褪黑素含量极低、宣传玩“文字游戏”
据产品页面，每瓶250ml“晚安牛奶”含褪黑素12500皮克（pg），宣称是普通牛奶的10倍以上。据界面新闻报道，上海交通大学医学院附属新华医院主管药师舒扬指出，医学界公认的褪黑素单次有效剂量为0.1-0.3毫克（mg），而12500pg仅相当于0.0000125mg。这意味着，若要达到助眠效果，需一次性饮用8000至24000瓶该产品。
有消费者质疑，褪黑素在牛奶中的含量本就极低，盒马通过对比普通牛奶制造“10倍”概念，实质是利用消费者对计量单位的认知盲区进行营销。即便按照产品标注的“10倍”计算，其含量仍远低于临床起效标准。
记者通过查询相关网购平台，将“晚安牛奶”的褪黑素含量与市售褪黑素补充剂进行对比。市面上常见的褪黑素产品，每片通常含有2.5mg左右的褪黑素。
计算一下，达到与1片市售褪黑素片剂相同的剂量，需要饮用约20万瓶盒马“晚安牛奶”。
普通食品能否宣传暗示有保健功能？
尽管盒马在产品页面标注“不能替代保健品”，但其宣传语“晚安”与“10倍褪黑素”字样被指构成功效暗示。市场监管总局2024年曾明确要求“严防普通食品功效化宣传”，但此类打擦边球行为仍缺乏明确处罚依据。
该产品由北京三元食品股份有限公司（三元股份600429.SH）代工生产。据扬子晚报报道，三元食品工作人员回应称，“晚安牛奶”仅为产品名称，实际效果“因人而异”，同时强调其褪黑素含量“符合国家安全标准”。
三元早在2023年3月21日世界睡眠日当天就推出了类似产品——极致晚安奶，同样主打"10倍原生褪黑素"概念。这表明三元在提高牛奶中褪黑素含量的技术上已有一定储备，并将这一技术授权给盒马用于其产品生产。通过商品介绍中的专利号查询可知，该发明公开于2023年3月，通过改进奶牛生长环境和饲养技术等措施，提高了天然牛奶中的褪黑素含量。
在中国，褪黑素被明确归为保健食品原料，相关产品的外包装必须标注俗称“蓝帽子”的保健食品专用标识。盒马“晚安牛奶”在盒马APP的销售页面中虽标注了“不能替代保健品”的提示，但该产品并未取得保健食品资质，其外包装上亦无“蓝帽子”标识。
瞄准“睡眠焦虑”，精准收割消费者
“晚安牛奶”的争议并非行业孤例。据界面新闻，近年来，消费市场悄然形成一条瞄准年轻群体“睡眠焦虑”的产业链——蒙牛“晚上好”牛奶、Blueglass“晚安胶原酸奶”等产品，纷纷以褪黑素、GABA（γ-氨基丁酸）等成分作为卖点切入助眠赛道。中国睡眠研究会数据显示，我国18岁及以上人群平均睡眠时长仅7.06小时，48.5%的成年人存在睡眠困扰，这一现状催生出规模庞大的“睡眠经济”，也让部分企业嗅到了概念营销的“商机”。
有专家指出，单纯依赖外源褪黑素对慢性失眠的有效率不足30%，且长期服用可能干扰人体内分泌系统。面对花样繁多的“助眠神器”，消费者更需理性看待概念营销，优先选择科学的健康管理方式。
“褪黑素”国家新标准出台
2025年6月，全国特殊食品标准化技术委员会发布推荐性国家标准《保健食品中褪黑素的测定》（GB/T45443-2025），将于10月1日起实施。该标准配套《保健食品原料目录褪黑素》，系统优化检测方法，覆盖片剂、软胶囊、口服液等多种剂型，被视为对功能食品市场乱象的回应。
截至6月5日，“晚安牛奶”仍然在正常销售中，但盒马官方对功效争议未作出进一步回应。
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